智能分析产品,精确定位客户
高校院所技术交易智能管家
在线技术交易新模式
为你的研发创新 提供定制化服务
把握产业,科技产品关键时刻
抱歉,您没有实名认证!
抱歉,请即刻前往完善基本信息
修改密码
您的密码过于简单,为了您的账户安全请立即修改
您未进行任何身份认证!
您挂靠的事务所已与您解除绑定!
本发明涉及一种富含异硫氰酸盐(ITCs)的甘蓝干制品生产方法,包括甘蓝原料的挑拣、清洗、切分、气蒸、凋萎、揉搓和干燥工艺。本发明生产工艺简单,工业化程度高,产品附加值高,提升甘蓝食品对人体的抗氧化、抑菌和抗癌等作用,是一种理想的保健型食品,产品中ITCs含量为1.20~2.70 mg/100g DW。
转让方名称:南京农业大学项目概况:本发明涉及一种富含异硫氰酸盐(ITCs)的甘蓝干制品生产方法,包括甘蓝原料的挑拣、清洗、切分、气蒸、凋萎、揉搓和干燥工艺。本发明生产工艺简单,工业化程度高,产品附加值高,提升甘蓝食品对人体的抗氧化、抑菌和抗癌等作用,是一种理想的保健型食品,产品中ITCs含量为1.20~2.70 mg/100g DW。知识产权情况 专利号 专利授权日 专利年费已交至 有效期限1 2014105452775 2017-3-22 2019-12-31 2034-10-5
¥ 3,000 元
面议
抱歉,您没有登录无权访问该页面!
联系方式
购买意向调查
确认收藏商品吗
在线客服